美國(guó)科學(xué)家最新研究顯示，65歲以上老人如果每周吃一到兩次魚(yú)，心理年齡會(huì)年輕3～4歲。

    美國(guó)芝加哥學(xué)者馬莎博士及其同事對(duì)3718名65歲以上的老人進(jìn)行了為期6年的跟蹤調(diào)查。結(jié)果顯示，如果老年人每周吃一次魚(yú)，心理年齡將年輕至少3歲；如果每周吃至少兩次魚(yú)，心理年齡將年輕4歲。這意味著，魚(yú)對(duì)老年人保持心理年輕有積極作用。

    馬莎指出，魚(yú)類含有豐富的不飽和脂肪酸——二十二碳六烯酸(DHA)，即人們常說(shuō)的“腦黃金”。此前研究發(fā)現(xiàn)，DHA能使人心理承受力強(qiáng)、智力發(fā)育指數(shù)高，因此魚(yú)類具有使人保持心理年輕的重要因素。